인성을 겸비한 융·복합산업에 부합하는 국내 및 국제 테크노 전문 바리스타를 양성하고 커피문화산업에 이바지함

미래형 테크노 바리스타로서의 글로벌 입지 구축

지역 역량기반의 실무능력과 인성을 갖춘 융·복합적 커피 전문인력 양성

고객의 니즈를 가장 잘 파악하여 소통하며 남다른 전문기술로서 창의적인 바리스타, 로스터 브루잉 전문가를 양성